La Vasconia es una cerveza navarra, artesana, fresca y pura elaborada de forma tradicional. 

Durante su fabricación no se filtra ni pasteuriza y solo se utilizan ingredientes naturales, lo que da como resultado unos sabores  y unos aromas únicos de una calidad excepcional.

 

CERVEZAS

Descubre todos nuestros sabores, tanto en cañero como en botellín.

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5.8%

ALC/ VOL

10

IBU

6.7%

ALC/ VOL

60

IBU

RUBIA 

Helles

Es una cerveza de color dorado brillante con una espuma blanca.

 

En boca predominan los sabores maltosos dulces y un sutil amargor procedente del lúpulo.  

LÚPULO: Hallertau Tradition 

MALTA: Pilsen

LEVADURA: Lager 

IPA

Indian Pale Ale

Premiada con la medalla de plata a la mejor IPA del mundo, la Vasconia IPA es una cerveza estilo Indian Pale Ale, de color ambarino gracias a la utilización de tres maltas en su elaboración.

 

Con una graduación alcohólica moderada, en nariz destacan sus aromas cítricos y frutales.

 

Posee un paladar redondo en boca, los lúpulos americanos utilizados en esta receta aportan un delicado amargor que se equilibra correctamente con toques maltosos. 

LÚPULOCitra, Amarillo, Simcoe y Galaxy. 

MALTAPilsen, Pale Ale y Caramunich

LEVADURA: Ale 

5.4%

ALC/ VOL

8

IBU

5.5%

ALC/ VOL

10

IBU

DE TRIGO 

Weissbier

Clásica cerveza alemana de trigo. De una mayor turbidez debido a la utilización de trigo malteado y levadura específica de este estilo, destacan  sus aromas a plátano y clavo  y sus sabores cítricos y frutales procedentes del lúpulo.

LÚPULO: Simcoe

MALTA: Pilsen, Wheat 

LEVADURA: Ale

TOSTADA

Munich Dunkel

Es nuestra cerveza tostada, elaborada a partir de cuatro tipos distintos de malta y levadura lager.

 

En copa tiene una espuma densa y mantiene un color marrón oscuro con unos aromas que nos llevan al café, al caramelo y al chocolate. 

 

En boca es una cerveza tostada suave con unos sabores dulces, tostados y ligeramente ahumados, con un final de recuerdos a café. 

LÚPULO: Hallertau Tradition 

MALTA: Pilsen, Smoked, Caramunich y Carafa

LEVADURA: Lager

 

LA FÁBRICA

Un ejemplo de artesania y biosostenibilidad 

La fábrica es el "enterprise" de nuestro negocio, desde donde se fabrica y distribuye nuestro preciado elixir a toda la Federación Unida de Planetas.  

 

Ubicada en las verdes Laderas de Montejurra, en Dicastillo, a 5 minutos de Estella (Navarra), se encuentra nuestra cervecería de última generación. 

Es una fabrica con una arquitectura biosostenible y autosuficiente gracias a sus placas solares. Durante todo el proceso de elaboración, únicamente utilizamos elementos naturales de maxima calidad y procuramos recuperar y reutilizar gran parte de la energía usada a lo largo de todo el proceso. 

 

Ejemplo de artesanía, nuestra fabrica está equipada con los mejores materiales del mercado y es desde aquí, donde día a día nos esforzamos por desafiar las ideas preconcebidas sobre la cerveza, procurando crear unas cervezas de una calidad y unos sabores únicos.