La Vasconia es una cerveza navarra, artesana, fresca y pura elaborada de forma tradicional.
Durante su fabricación no se filtra ni pasteuriza y solo se utilizan ingredientes naturales, lo que da como resultado unos sabores y unos aromas únicos de una calidad excepcional.
CERVEZAS
Descubre todos nuestros sabores, tanto en cañero como en botellín.
5.8%
ALC/ VOL
10
IBU
6.7%
ALC/ VOL
60
IBU
RUBIA
Helles
Es una cerveza de color dorado brillante con una espuma blanca.
En boca predominan los sabores maltosos dulces y un sutil amargor procedente del lúpulo.
LÚPULO: Hallertau Tradition
MALTA: Pilsen
LEVADURA: Lager
IPA
Indian Pale Ale
Premiada con la medalla de plata a la mejor IPA del mundo, la Vasconia IPA es una cerveza estilo Indian Pale Ale, de color ambarino gracias a la utilización de tres maltas en su elaboración.
Con una graduación alcohólica moderada, en nariz destacan sus aromas cítricos y frutales.
Posee un paladar redondo en boca, los lúpulos americanos utilizados en esta receta aportan un delicado amargor que se equilibra correctamente con toques maltosos.
LÚPULO: Citra, Amarillo, Simcoe y Galaxy.
MALTA: Pilsen, Pale Ale y Caramunich
LEVADURA: Ale
5.4%
ALC/ VOL
8
IBU
5.5%
ALC/ VOL
10
IBU
DE TRIGO
Weissbier
Clásica cerveza alemana de trigo. De una mayor turbidez debido a la utilización de trigo malteado y levadura específica de este estilo, destacan sus aromas a plátano y clavo y sus sabores cítricos y frutales procedentes del lúpulo.
LÚPULO: Simcoe
MALTA: Pilsen, Wheat
LEVADURA: Ale
TOSTADA
Munich Dunkel
Es nuestra cerveza tostada, elaborada a partir de cuatro tipos distintos de malta y levadura lager.
En copa tiene una espuma densa y mantiene un color marrón oscuro con unos aromas que nos llevan al café, al caramelo y al chocolate.
En boca es una cerveza tostada suave con unos sabores dulces, tostados y ligeramente ahumados, con un final de recuerdos a café.
LÚPULO: Hallertau Tradition
MALTA: Pilsen, Smoked, Caramunich y Carafa
LEVADURA: Lager
LA FÁBRICA
Un ejemplo de artesania y biosostenibilidad
La fábrica es el "enterprise" de nuestro negocio, desde donde se fabrica y distribuye nuestro preciado elixir a toda la Federación Unida de Planetas.
Ubicada en las verdes Laderas de Montejurra, en Dicastillo, a 5 minutos de Estella (Navarra), se encuentra nuestra cervecería de última generación.
Es una fabrica con una arquitectura biosostenible y autosuficiente gracias a sus placas solares. Durante todo el proceso de elaboración, únicamente utilizamos elementos naturales de maxima calidad y procuramos recuperar y reutilizar gran parte de la energía usada a lo largo de todo el proceso.
Ejemplo de artesanía, nuestra fabrica está equipada con los mejores materiales del mercado y es desde aquí, donde día a día nos esforzamos por desafiar las ideas preconcebidas sobre la cerveza, procurando crear unas cervezas de una calidad y unos sabores únicos.
